Употребление вина во время еды снижает риск развития диабета 2 типа

Исследование включало данные о состоянии здоровья почти 312 400 человек, регулярно употребляющих алкоголь, свидетельствует о том, что употребление алкоголя, в частности вина, во время еды связано с более низким риском развития диабета 2 типа, согласно предварительным исследованиям, которые будут представлены на конференции Американской ассоциации сердца по эпидемиологии, профилактике, образу жизни и кардиометаболическому здоровью 2022 года.


Употребление алкоголя связано с краткосрочными и долгосрочными рисками для здоровья, включая дорожно-транспортные происшествия, насилие, рискованное сексуальное поведение, высокое кровяное давление, ожирение, инсульт, рак груди, болезни печени, депрессию, самоубийства, несчастные случаи, злоупотребление алкоголем и алкоголизм. Эти риски для здоровья возрастают по мере увеличения количества выпитого алкоголя. Для некоторых видов рака и других заболеваний риск возрастает даже при очень низком уровне потребления алкоголя - менее одной рюмки в день.

Главное для тех, кто уже употребляет алкоголь, - это умеренность. Умеренное потребление алкоголя определяется как один бокал вина или другого алкогольного напитка в день для женщин и до двух бокалов в день для мужчин. Это составляет до 14 граммов, или около 150 мл, вина в день для женщин и до 28 граммов, или около 300 мл, вина в день для мужчин, по словам Ма.


В данном исследовании ученые специально изучали влияние умеренного употребления алкоголя на возникновение сахарного диабета 2 типа среди всех участников исследования в течение 11 лет (с 2006 по 2010 год). Были проанализированы данные почти 312 400 взрослых из Биобанка Великобритании, которые, по их собственным данным, регулярно употребляли алкоголь.

У участников не было диабета, сердечно-сосудистых заболеваний или рака на момент зачисления в исследование. Из исследования были исключены люди, которые сократили потребление алкоголя из-за болезни, по совету врача или беременности. Средний возраст участников составил около 56 лет, чуть более половины взрослых были женщинами, а 95% - белыми взрослыми.

Анализ показал:

В среднем за почти 11 лет наблюдения примерно у 8 600 взрослых участников исследования развился диабет 2 типа.

- Употребление алкоголя во время еды было связано с на 14% более низким риском развития диабета 2 типа по сравнению с употреблением алкоголя без еды.

- Потенциальная польза умеренного употребления алкоголя для риска развития диабета 2 типа была очевидна только среди людей, употреблявших алкоголь во время еды, хотя конкретное время приема пищи в этом исследовании не собиралось.

- Благоприятная связь между употреблением алкоголя во время еды и диабетом 2 типа была наиболее распространена среди участников, которые пили вино по сравнению с другими видами алкоголя.

- Употребление вина, пива и ликера по-разному ассоциировалось с риском развития диабета 2 типа. Если большее количество потребляемого вина было связано с более низким риском развития диабета 2 типа, то большее количество пива или ликера было связано с более высоким риском развития диабета 2 типа.