BMC Public Health: кофе положительно влияет на работу печени

Чай и кофе обладают набором полезных веществ, которые до конца не изучены представителями научных кругов, но благодаря многим исследованиям удалось выяснить как положительное, так и негативное воздействие чая и кофе на организм. Данные напитки стоит употреблять в разумных количествах, что способствует улучшению состояния организма и внутренних органов.

Специалисты из Великобритании проводили собственное исследование о влиянии кофе на организм в течении последних одиннадцати лет. Они изучали здоровье 500 тысяч добровольцев, которые с разной периодичностью пили кофе и кофейные напитки. Выяснилось, что кофе снижает риск хронических болезней печени, но следует разумно подходить к количеству выпитого напитка на основе кофе.

Всемирная организация здоровья сообщает, что ежегодно в мире умирает более 1,3 миллиона человек от болезней, связанных с печенью. Наиболее сложная ситуация в бедных странах.Статья с результатами исследования британских специалистов о пользе кофе для печени была опубликована в издании BMC Public Health. Сообщается, что три-четыре чашки кофе в день снижают вероятность развития стеатоза, жировой болезни печени, а также алкогольного и неалкогольного цирроза и других хронических заболеваний этого органа на 20%. При этом риск смерти от этих болезней у любителей кофе уменьшается на 49%.

Авторы исследования изучили ДНК людей, чья возрастная группа составила от 39 до 70 лет. Специалисты оценили различные условия, которые могут влиять на здоровье пациентов, учли количество и качество потребляемых продуктов питания и наличие вредных привычек, опросили людей о количестве употребляемого кофе в день. В ходе исследования удалось выявить связь межу количеством выпитого кофе и риском возникновения заболеваний печени у людей.

Стоит отметить, что проводившие исследование ученые считают, что не стоит полагаться только на употребление кофе для улучшения работы печени. Физические нагрузки, отказ от чрезмерного употребления алкоголя, снижение лишнего веса и улучшение рациона питания - эти факторы оказывают значительное влияние на здоровье внутренних органов, поэтому людям следует обращать внимание на многие аспекты, которые могут улучшить состояние здоровья.