Science Advances: понимание потребностей в микроэлементах при беременности необходимо изучить более детально

Женщины и беременные люди недостаточно представлены в исследованиях, используемых для составления рекомендаций по питанию для американцев и канадцев, говорится в статье, опубликованной в журнале Science Advances. Смит и ее коллеги проанализировали все исследования, которые лежат в основе эталонных значений микроэлементов, установленных в Диетических эталонных значениях для США и Канады.


Группа обнаружила, что почти четверть исследований включала только мужчин, а в тех исследованиях, в которых участвовали женщины, женщины были представлены меньше, чем мужчины. Исследования, в которых использовались передовые методы исследования, реже всего включали женщин. По словам Смит, беременные или кормящие женщины были включены всего в 17% исследований, что затрудняет предоставление рекомендаций по питанию для поддержания здоровья матери и ребенка.

Смит и ее команда также обнаружили, что в 90% исследований в этой тематической области не была указана расовая или этническая принадлежность участников, что вызывает опасения, что меньшинства также недостаточно представлены.