Флаванолы какао способствуют улучшению когнитивных функций мозга

Некоторые продукты питания способствуют не только улучшению самочувствия людей, но и обладают рядом полезных свойств. Наиболее ценными являются продукты, в которых содержатся вещества, способные противостоять действиям вирусов и бактерий, улучшать обменные процессы в организме, влиять на деятельность мозга.

Ученые постоянно исследуют полезные вещества, которые могут содержаться в повседневных продуктах и периодически рассказывают о результатах таких исследований. В издании Scientific Reports появилась статья с результатами работы группы международных ученым, которые удалось узнать о полезных свойствах флаванолов, содержащихся в какао.

Оказалось, что употребление какао могу положительно влиять на когнитивные способности мозга. Это происходит за счет улучшения эффективности оксигенации крови во фронтальной коре. Когнитивные функции являются важными при принятии быстрых, но обдуманных решений, регулируют поведение в различных жизненных ситуациях.

Авторы исследования отмечают, что на данный момент употребление какао положительно влияет на когнитивные функции молодых людей, но вовсе не исключено, что и более пожилые люди смогут ощутить положительные свойства этого какао. Также эксперты добавили, что флаванолы содержаться и в других продуктах, среди которых присутствуют ягоды, некоторые сорта чая, яблоки, винограде.

Эксперты не планируют остановиться на полученных результатах и хотя провести исследования влияния флаванолов на улучшение когнитивных функции пожилых групп людей.